伊勢型とは、小刀などの道具を使い、和紙を柿渋で貼り合わせた型地紙文様や図柄を切り抜いたものもので、現在の鈴鹿市の白子・寺家を中心に染色型紙として発展しました。精緻な彫りや優美な図柄は美術工芸品としても高く評価されています。青海波や亀甲、錐彫りの鮫小紋など、おなじみの古典柄の型紙を鑑賞しながら、歴史や技法、扱い方などを学び、ハンカチの藍染などを体験します。